培养目标：培养能够从事中药营养保健、营养师、中药药剂师、药膳食疗咨询以及用药指导的高素质技能型专门人才。

学习课程：中医学基础、中医营养学、中医药膳学、中医食疗学、营养与食疗学、方剂学、营养免疫学中药鉴定技术、实方剂与中成药、中医疾病防治学、中医疾病学等。

就业方向：医药公司、医疗保健机构、营养保健机构等从事中药药剂师、营养师、健康养生指导、药膳食疗咨询等工作，以及从事与中药相关的工作。